Mateka EPG 32T, profesyonel mutfaklarda yüksek performans ve hijyen sağlayan **soğutuculu endüstriyel et kıyma makinesidir.**
Mateka EPG 32T Et Kıyma Makinesi – No.32 – Soğutuculu – Trifaze 380V
Genel Özellikler
- Marka: Mateka
- Model: EPG 32T
- Tip: Soğutuculu Et Kıyma Makinesi (No.32)
- Kapasite: 600 kg/saat
- Menşei: Türkiye
Öne Çıkan Özellikler
- Gövde içine entegre **bağımsız soğutma sistemi** ile etin ısınmadan hijyenik şekilde işlenmesini sağlar.
- Soğutma sistemi, **ayrı açma/kapama şarteli** ve **soğutma durum göstergesi lambası** ile kontrol edilir.
- Mekanik **ısı göstergesi** sayesinde çalışma sıcaklığı kolayca izlenir.
- Paslanmaz çelik dış gövde – dayanıklı, uzun ömürlü ve hijyeniktir.
- Dünya standardı **No.32 bıçak, delikli disk (ayna) ve helezon** sistemi ile uyumludur.
- **İleri–geri çalışma özelliği**, sıkışmaları önleyerek kesintisiz üretim sağlar.
- **Pik döküm kafa, helezon ve bilezik** – yoğun kullanıma dayanıklı yapıya sahiptir.
Teknik Özellikler
- Model: EPG 32T
- Kapasite: 600 kg/saat
- Motor Gücü: 2,2 kW + 0,75 kW (soğutucu motor dahil)
- Gerilim: 380V / 50Hz (Trifaze)
- Ağız Çapı: Ø 82,5 mm (No.22 bıçak uyumlu)
- Makine Ölçüleri: 42 × 86 × 58 cm
- Hacim: 0,20 m³
- Ağırlık: 108 kg
- Gövde Malzemesi: Paslanmaz Çelik (AISI 304)
- Kafa – Helezon – Bilezik: Pik Döküm
- Soğutucu Tipi: Dahili, bağımsız sistem